大日記

近年、美味しい枝豆として全国的に有名になった「だだちゃ豆」は、江戸時代より代々冬の農閑期の作業として一粒一粒、厳しいまでの種子選抜・淘汰を繰り返し最良の品種として守り継がれてきた「在来種」で、山形県鶴岡市のごく一部の地域で、短い一時期しか生産されない貴重な枝豆です。　特徴はさやの表面が茶色の毛で覆われくびれが深く、普通の枝豆が一つのさやに三つ入りなのに対して、だだちゃ豆は二つ入りが基本でふっくらとしています。見た目はあまり良くありませんが、ゆで上がるころから家中に甘い香りが漂い、豆の歯触り、香り、甘味は格別で一度食べたら病みつきになりますが、この日記とは特に関係がありません。

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2005年06月10日(金)

資本参加など

資本参加している会社がいくつか増えました。
http://www.united-digital.com/
わかるひとにはわかるツウ好みなラインナップかと。

で、

jugemからワブに引越しても読んで頂いている方への先行リリース。

今月中に某ひらがなの会社に資本参加の予定です。

さてどこでしょう。
ヒント　京都。
コメント欄にてこぞってお答えくださいませ↓

投稿者大。 18:44 | コメント(0)
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